12月25日，沐川縣大楠學校為踐行該?！叭巳藧蹌趧?，一起向未來”的“勤育”課程理念，將沐川縣傳統(tǒng)美食文化引進校園，特邀沐川縣“彭記葉兒粑”老板茍立寅女士到校傳授包葉兒粑的技巧。

活動前，學校根據(jù)茍女士的建議，準備了制作葉兒粑的優(yōu)質(zhì)材料，如糯米粉、仙茅葉和多種餡料，確保實踐活動順利進行。

六年級一班的勞動實踐課上，從葉兒粑在沐川地區(qū)的悠久歷史到其獨特的民俗寓意，再到它在不同時節(jié)所扮演的角色……茍女士向同學們詳細講解與葉兒粑相關(guān)的傳統(tǒng)文化知識。同學們聽得津津有味，仿佛打開了一扇了解家鄉(xiāng)美食文化的新大門，深刻感受到小小葉兒粑背后所蘊含的深厚人文底蘊，制作熱情隨之高漲。

茍女士邊示范邊講解包葉兒粑的技巧，同學們有樣學樣，開始分工合作制作美食。大家先用冷水和面，為確保葉兒粑大小均勻，有的同學還借用廚房的秤稱出一份份50克左右的面團。接著，將面團放在手心，仔細地捏成碗狀，再把餡料滿滿地填進去，小心翼翼地收口，搓成圓溜溜的團子。再把面團放在仙茅葉上認真包裹起來，最后折疊好葉子尾部——一個初具雛形的葉兒粑誕生了。

整個過程，有的小組配合默契，動作嫻熟；有的小組雖然略顯生疏，但在茍女士的耐心指導下也逐漸掌握了竅門?，F(xiàn)場充滿歡聲笑語，其樂融融。

待所有葉兒粑被整齊地擺放進蒸籠后，開水上鍋蒸，同學們的期待值也被拉滿。近一個小時的蒸制顯得格外漫長，空氣中彌漫的葉兒粑香氣，讓大家不時咽口水——好想快點品嘗一下自己的勞動成果。

終于，蒸籠揭開，熱氣騰騰、散發(fā)著誘人香氣的葉兒粑呈現(xiàn)在大家眼前。同學們迫不及待地拿起一個，輕輕咬上一口，軟糯的外皮搭配著香甜可口或咸香濃郁的餡料，那美妙的滋味在舌尖綻開，蔓延到每個人的臉上，變成洋溢著滿足和自豪的笑容。

“自己包的葉兒粑就是好吃，我要學做更多的家鄉(xiāng)美食！”有同學開心地說。有同學玩起了梗：“知道哥吃的是什么不？哥吃的不是葉兒粑，是文化！”有人馬上接話；“不說了，一個字——香！”幾人的話，引得同學們笑成一片。

在茍立寅老板的專業(yè)指導下，勞動實踐活動圓滿結(jié)束。嘗到甜頭后，大楠學子從內(nèi)心深處認同了勞動的價值，這就是傳統(tǒng)文化和手工技藝結(jié)合產(chǎn)生的魅力。

信息員：聶昌琴